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踐行“健康中國”行動 說準保健食品屬性

發布時間:2019-07-25 瀏覽量:108
當前,業內關注的大事便是健康中國行動,對此,國務院發布了《關于實施健康中國行動的意見》,國務院辦公廳發布了《關于印發健康中國行動組織實施和考核方案的通知》,健康中國行動推進委員會發布《健康中國行動(2019-2030年)》,這3個文件組成了這次健康中國行動總的系列文件。對于這3個文件,官方、行業、民間的解讀內容豐富,同聲為之叫好。因為這是人民追求美好生活的具體體現。健康中國是一個大行動,核心就是實施疾病預防和健康促進的中長期行動,健全全社會落實預防為主的制度體系,持之以恒加以推進,努力提高人們的生活質量。

  行動推進,宣教先行。當前,眾多關于健康知識、健康教育的文章見諸媒體,關于保健食品的話題自然位列其中。但是,在近期關于保健食品的宣傳中,有一種現象值得關注,那就是在評價保健食品的時候,存在著一些基本常識誤區的“低級黑”。

  一是把保健品和保健食品相混淆。這是一個欺騙消費者的老話題。在去年10月國家市場監管總局發布的《食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治問答》中明確指出,保健品不等于保健食品。可能是語言習慣帶來的認知誤解,可能是宣傳的力度不夠,現在這兩個概念又在被有意無意地混淆。當前,有些批評保健食品的文章中“保健品”“保健食品”詞匯亂用混用,很多沒有批號的保健品的問題,又被莫名安在了經過審批的保健食品的頭上。

  二是把誤服保健食品出現的問題和保健食品的作用相混淆。有文章談及保健食品問題時,強調過量服用“不僅帶不來保健功效,還可能損害人體健康。”這本身就是外行的觀點。無論是食品還是藥品不當服用都會產生不良反應,保健食品的安全性和功能性都是經過科學評價和嚴格審批的。用同一尺度,評價兩個不同領域的問題,只能得出錯誤的結論。

  三是把保健食品同健康生活方式對立起來。“對健康、衰老懷有焦慮,解決辦法不是選擇運動健身、均衡膳食,而往往是通過服用保健食品,來達到高強度工作之后的修復、生活中的營養補充、健身和美容等具體功效。”這是一段關于保健食品的評價。看似科學,實際上是把營養保健食品同健康生活對立。服用營養保健食品本身就是均衡膳食的一部分。人類的“四大健康基石”是一個整體,健康中國行動實際上也是一個號召國人,在“吃”與“動”、“行”與“思”之間追求平衡的行動。過于強調某一點或者過于貶低某一點,都是欠妥的。

  應當說,作為法定的特殊食品的一員,保健食品有不容置疑的好,這個“好”應該宣揚;作為一種食品,保健食品也有著整個食品行業都存在的問題,這些問題應該指出。但是對于保健食品無論是叫好還是批判,都應該實事求是,都應該說內行話。不應該把保健食品和整個食品行業和整個健康產業隔離,更不應該混淆和模糊保健食品的屬性。《關于實施健康中國行動的意見》提出,“到2022年和2030年,全國居民健康素養水平分別不低于22%和30%。”這說明,健康中國行動也是一項全民科普行動,而準確地傳播正在為消費者渴望了解的保健食品的知識和概念,把消費者對于保健食品的“我要吃”升級成“我會吃”,當成行業的作為。

  對于這些關于保健食品的錯誤宣傳,企業如何應對?除了呼吁正確的健康知教育,除了擔當社會責任參與公眾科普,除了規范自律維護行業良好形象之外,就是努力做大做強。《關于實施健康中國行動的意見》提出:“鼓勵企業研發生產符合健康需求的產品,增加健康產品供給,國有企業特別是中央企業要作出表率。”當前,保健食品雖然處于上升階段,但是在食品行業中所占比例還很小,只有行業成長,適應健康中國的需求,保健食品才會有話語權。

  中國保健協會榮譽理事長張鳳樓曾經指出:“保健食品是大健康產業的重要組成部分,有政策支持。而且國家提出大健康產業到2020年要超過8萬億,到2030年要達到16萬億,成為國家的支柱產業,希望所有健康產業從業者今后多多努力,為中國健康產業貢獻自己的力量。”這當是健康中國的愿景,也是行業努力的方向。

  我是曉理,陪伴你關注健康產業的風云變幻。

文章來源:中國食品報網

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